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海带结冬瓜排骨汤

收录时间：2022-11-10 20:49:53 热度：7811℃

海带结冬瓜排骨汤的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 210克
冬瓜半块
海带结 适量

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

海带结冬瓜排骨汤的做法步骤

1
食材：排骨。
2
海带结。
3
冬瓜。
4
将冬瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成块，待用。
5
将排骨洗清一下，并下入清水锅中焯开，捞出。
6
再将焯过的排骨放入高压锅里，倒入清水，加适量的料酒。
7
盖上盖烧煮10后分钟后关火。
8
焖至没气后开盖，合入切好的冬瓜和海带结开火烧煮至冬瓜熟软。
9
然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。

本次制作《海带结冬瓜排骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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