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莴笋叶烧豆皮

收录时间：2021-11-22 10:14:06 热度：639℃

莴笋叶烧豆皮的做法

2张图片

食材明细

主料

油豆皮 120克
莴笋叶 200克
葱适量

辅料

调和油 适量
盐少许
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

莴笋叶烧豆皮的做法步骤

1
油豆皮，豆浆煮沸冷却之后表面形成天然油膜，是豆浆产生的精华。
2
莴笋取嫩叶，焯水备用。
3
油豆皮、莴笋叶切相似大小。
4
葱切碎。
5
热锅凉油，爆香葱碎。
6
放入油豆皮炒香。
7
放入莴笋叶翻炒均匀。
8
加盐、生抽调味，装盘。

本次制作《莴笋叶烧豆皮》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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