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蚝油蒜香炝包菜

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2022-12-09 21:03:28 热度：1780℃

蚝油蒜香炝包菜的做法

2张图片

“ 包菜焯水放盐，一是焯水以后颜色漂亮，二是焯水以后的包菜口感更清脆，焯水时间不能太长了 ”

食材明细

主料

包菜半个

辅料

干辣椒 2个
蒜末少许
姜末少许
花生油 2勺
花椒少许
酱油一勺
盐少许
蚝油一勺

美食特点

咸香口味
炝工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油蒜香炝包菜的做法步骤

1
食材准备好。
2
所有食材洗净，切好。
3
锅内加水烧开，放入少许盐。
4
放入包菜，焯水2分钟。
5
锅内放油烧热，放入花椒.姜末.蒜末炒香。
6
放入包菜，立即关火。
7
放入耗油.酱油.盐，拌匀就可以了。
8
装盘。
9
清爽.美味。

本次制作《蚝油蒜香炝包菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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