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虾仁泡菜煎饼

收录时间：2021-11-22 10:10:42 热度：1756℃

虾仁泡菜煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 60克
泡菜 200克
虾仁 100克
鸡蛋 1只

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁泡菜煎饼的做法步骤

1
食材：面粉。
2
泡菜。
3
虾仁（已清洗）。
4
鸡蛋。
5
将泡菜拆开包装切取一半，放在案板上切碎，待用。
6
将已清洗虾仁放在案板上切碎。
7
随后，将切碎的泡菜和虾仁合入面粉中，打入鸡蛋。
8
加点料酒和适量的水搅拌搅拌，加适量的盐、鸡精。
9
调味拌匀。
10
最后，用勺子舀入拌好的面糊，放入倒入油的平底锅中，煎至两面金黄，即成。

本次制作《虾仁泡菜煎饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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