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蒜香玉米粒

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收录时间：2021-11-22 10:07:32 热度：767℃

蒜香玉米粒的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米适量
大蒜适量

辅料

油适量
盐适量
葱适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香玉米粒的做法步骤

1
玉米剥好。清洗干净。
2
然后放锅里煮五分钟，加入少许白糖。
3
然后打出来加入生粉搅拌均匀。这里需要分次加入三次生粉。
4
搅拌均匀好的，然后又进行第二加入生粉。第二次就要加入盐一起搅拌。
5
第三次。就可以。
6
锅中放油。油温六成热。就可以开始炸玉米。
7
下入玉米，等一分钟在开始搅拌炒。
8
然后不停的翻炒。炸。
9
像这样金黄色就可以了。
10
起锅放油下入一点点肉末。加大蒜翻炒。
11
然后下入玉米翻炒。放少量盐。翻炒就可以。
12
关火下入葱花出锅。
13
这个菜要成热吃才好吃。玉米最好炸酥一点。喜欢吃辣椒的可以放辣椒炒，味道更好。

本次制作《蒜香玉米粒》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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