想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
快手菜炒青菜
快手菜炒青菜
黄黄元宝
收录时间:2021-11-22 10:06:06 热度:4126℃
1张图片
食材明细
主料
小青菜
适量
辅料
辣椒
1个
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
快手菜炒青菜的做法步骤
1
小青菜洗净,沥干水分。
2
装保鲜袋里。
3
根据袋子大小放2-3勺盐巴,扎紧袋口用力摇晃袋子让盐和菜充分混合。
4
都摇晃均匀把袋子口扎紧放上菜板或是别的重物压二十分钟左右让其出水,去掉苦水后,这个菜更加清香。
5
等袋子里有一些汁水后取出并倒掉这些水分。
6
切成细丝,分别再次挤干水分。
7
先放菜帮,炒。
8
再放菜叶丝,辣椒????️圈,继续炒匀因为有底盐了所以不用再放盐了。
9
盛进小碗里装好压一下边缘再盖上盘子,倒扣过来,就好了。
制作小窍门
用盐腌制自然出水的步骤是关键
能使这道菜碧绿
还能更软和
更能满口清香
本次制作《快手菜炒青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
消食
汤羹
吐司
秋分
野餐
春饼
馄饨
印度菜
驱寒暖身
补虚养身
烧烤
润肤
痛经
下午茶
补铁
云贵小吃
糖水
祛湿