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马肠子
马肠子
食为天味必居
收录时间:2023-01-06 10:37:36 热度:7299℃
1张图片
食材明细
主料
熟马肠子
500克
洋葱
1个
辅料
盐
3匙
温热水
两碗
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
马肠子的做法步骤
1
他家的马肠子味道赞,选熟马肠好一些,不用煮太久。
2
水洗一下。
3
热锅冷水下马肠子,盖锅盖煮,水沸后中小火煮15分钟。
4
洋葱切条。
5
温热水加三小勺盐。
6
洋葱放入盐水中。
7
煮好的马肠子捞出,切片。
8
切好后放入洋葱水中(新疆话是皮芽子水)。
9
成品。
本次制作《马肠子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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