菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆腐丸子汤

豆腐丸子汤

呼噜娃哈哈

收录时间：2024-01-28 09:00:34 热度：9775℃

豆腐丸子汤的做法

1张图片

“ 寒冷的冬日，来一碗鲜美的豆腐丸子汤，足以驱散整日的疲惫，沮丧和郁闷，烟火气，带给人们的，是从内到外的滋养。 ”

食材明细

主料

豆腐三块
猪肉馅 一小块
香菇五个
枸杞一小把

辅料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

豆腐丸子汤的做法步骤

1
香菇，豆腐洗干净，猪肉馅是在肉铺洗好搅碎的，这就节省了时间。
2
豆腐切成丁，肉末加适量盐，搅拌均匀，香菇切成薄片。
3
首先要汆丸子，冷水入锅，中火，抓一点肉馅，从虎口处挤出来，就成了丸子。
4
保持中火，直到把所有丸子挤出来。
5
锅里开始沸腾的时候，加入豆腐丁，煮三分钟左右。
6
然后放入香菇片，煮一分钟，最后撒上洗好的枸杞，加适量盐，搅拌均匀，关火。

本次制作《豆腐丸子汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

中式菜系美白咖喱菜东南亚甜品防雾霾壮阳河南小吃老人春季食谱护肝冰品其他点心西北菜痛经晚餐冰淇淋御寒