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肉末土豆丝

等你的每一餐

收录时间：2021-11-22 10:02:24 热度：6671℃

肉末土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
土豆丝 适量

辅料

葱适量
油适量
盐适量

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉末土豆丝的做法步骤

1
土豆切丝。放水里洗去淀粉。
2
肉末剁好。
3
土豆丝滤干水分。
4
起锅放油。下入肉末炒香。加盐。
5
然后下入土豆丝翻炒。
6
不停的翻炒。加盐。这会会出现水份出来。
7
继续翻炒。
8
水干变成油说明土豆丝熟了，下入葱翻炒就可以了。
9
出锅。

制作小窍门

清炒土豆丝一定要在清水里洗几遍。把淀粉洗去。不然土豆炒出来口感不好。

本次制作《肉末土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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