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莴笋炒五花肉
莴笋炒五花肉
爱TAO
收录时间:2021-11-22 10:01:54 热度:7075℃
1张图片
“
莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜,此菜咸香宜人,口感清脆。莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。
”
食材明细
主料
莴笋
一根
五花肉
适量
辅料
蒜
几瓣
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋炒五花肉的做法步骤
1
准备好材料。
2
莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。
3
锅中油热,倒入肉片大火煸炒发黄。
4
倒入莴笋,加些蒜,加盐,大火翻炒2分钟。
5
然后加水煮熟就可起锅了。
本次制作《莴笋炒五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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