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收录时间:2021-11-22 10:01:15      热度:4609℃
糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨凉水下锅加料酒。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    煮出血沫,捞出洗净备用。
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    锅中烧油下入一小把冰糖小火炒制香油色。
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    下入排骨,葱,姜,八角,桂皮。
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    炒上色加生抽。
  • 糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    加开水没过排骨。
  • 糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    加盐调味盖上盖子小火炖四十分钟。
  • 糖醋排骨的做法步骤:8
    8
    加米醋和白糖翻炒均匀,糖和醋1:1。
  • 糖醋排骨的做法步骤:9
    9
    撒白芝麻。
  • 糖醋排骨的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。
本次制作《糖醋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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