菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香酥鸡翅

香酥鸡翅

收录时间：2024-05-19 04:27:29 热度：9278℃

香酥鸡翅的做法

1张图片

“ 香酥鸡翅不仅味道香酥，肉质还鲜嫩多汁。 ”

食材明细

主料

鸡翅适量
鸡蛋适量
玉米淀粉 适量
木薯淀粉 适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
味精适量
黄酒适量
葱适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

香酥鸡翅的做法步骤

1
把鸡翅中用刀斜切几道，放入碗中备用。
2
准备葱姜。
3
将鸡翅用盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、葱、姜抓匀，腌制30分钟。
4
两个鸡蛋加玉米淀粉和木薯淀粉搅拌均匀。
5
鸡翅表面占满鸡蛋糊。
6
油锅烧七八成热，把鸡翅放进油锅炸。
7
翻身双面都炸成金黄。
8
盛到一个盘中。
9
所有鸡翅全部炸好。
10
然后将所有鸡翅再汆一下滤干油。
11
这时即可食用。
12
吃时如果口味不够，可以撒花椒盐，也可以配番茄沙司蔬菜酱食用。

本次制作《香酥鸡翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

复活节陕西菜糕点小菜中式菜系健脾养胃馄饨东南亚婚宴西式宴请夏至烛光晚餐气血双补传统美食泡酱腌菜中元节元宵节谷雨