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肉末四季豆
肉末四季豆
hb俗人
收录时间:2024-03-18 11:59:33 热度:1501℃
1张图片
“
色泽好看,香辣下饭。
”
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
四季豆
适量
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
生抽
一勺
糖
四分一勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末四季豆的做法步骤
1
四季豆去两端,去筋,掰成小段,洗干净。
2
猪肉剁碎。
3
锅中放入适量植物油,放入四季豆,翻炒出虎皮。
4
把四季豆铲到一边,放入肉沫,翻炒至变色。
5
放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油。
6
加入一勺生抽,少量糖,翻炒。
7
把肉沫和四季豆一起翻炒均匀关火出锅。
8
成品图。
本次制作《肉末四季豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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