菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 艇仔粥

艇仔粥

收录时间：2024-05-06 18:37:26 热度：5602℃

艇仔粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米适量
虾仁适量
鱼片适量
猪皮适量
干贝适量
蛋皮适量

辅料

白胡椒粉 适量
芹菜叶 适量
盐适量
麻油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

艇仔粥的做法步骤

1
食材准备：龙里鱼一片，虾仁。
2
干贝泡发。
3
虾仁去虾线、龙利鱼切片、猪皮切丝。
4
油条切丝、鸡蛋摊皮切丝。
5
将大米洗净后加入泡发的干贝和水放入电饭煲中。
6
开启煮粥功能煮底粥。
7
将煮好的粥放入砂锅中。
8
加入猪皮熬煮片刻。
9
加入虾仁熬煮。
10
加入鱼片熬煮。
11
放入胡椒粉和盐调味。
12
关火后放入蛋丝、油条丝和芹菜叶淋入适量麻油。
13
成品图。
14
成品图。
15
成品图。
16
艇仔粥搭配虾饺和肠粉，妥妥的广东小吃。

制作小窍门

1、芹菜叶可以换成香菜或香葱（我是因为家中没有所以才用芹菜叶点缀一下）。
2、艇仔粥中应该放入米粉等材料（我不喜欢）。
3、材料选择根据自己喜好而定。

本次制作《艇仔粥》所使用的厨具：电饭煲、砂锅

菜谱标签：粥家常菜早餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

汤羹益寿补心湘菜烧烤福建小吃解酒肉菜北京菜咖啡冰淇淋养颜白露二月二江浙小吃寿司酒席补肾