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收录时间:2021-11-22 09:59:25      热度:6982℃
水煮豆皮肉片的做法

  2张图片

水煮类菜品一直深受大众喜爱,正逢冬季简直是暖身新宠!今来一款:水煮豆皮肉片,口感丰富,营养美味,一不小心就多吃一碗饭啦,说好的减肥呢……

食材明细

主料
辅料

美食特点

水煮豆皮肉片的做法步骤

  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:2
    2
    时蔬随意搭配。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:3
    3
    肉切片加料酒,盐,五香粉,油,淀粉抓匀腌制。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:4
    4
    豆皮白菜改刀备用。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜干红椒改刀备用。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热倒入葱姜蒜,花椒和辣椒段炒香后加剁椒,黄豆酱和郫县豆瓣炒出红油。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:7
    7
    加水煮沸,放入生抽。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:8
    8
    放入豆芽和豆皮煮熟,可以加盐根据口味调入。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:9
    9
    豆芽和豆皮捞出,加白菜烫软。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:10
    10
    盛出白菜加入腌制的肉片煮熟。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:11
    11
    肉片和汤汁一同倒入菜上,加辣椒粉和葱丝。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:12
    12
    另起锅入油烧热淋入,美味即可享用。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 水煮豆皮肉片的做法步骤:14
    14
    成品图。

制作小窍门

时蔬随意搭配,肉片尽量切薄,煮沸变色即可!祝您愉快!
本次制作《水煮豆皮肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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