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蚝油汁土豆丸子

收录时间：2021-11-22 09:59:00 热度：1718℃

蚝油汁土豆丸子的做法

2张图片

“ 同学从内蒙寄来一包土豆，粉面粉面哒，口感超级棒！迫不及待做款：蚝油汁土豆丸子，低脂健康，颜值也超赞哦！ ”

食材明细

主料

大土豆 一个

辅料

油适量
蚝油适量
淀粉适量
生抽适量
糖适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

蚝油汁土豆丸子的做法步骤

1
土豆蒸熟晾凉去皮，捣成泥状。
2
搓成丸子备用。
3
酱油，水，糖，蚝油拌匀。
4
水淀粉备用。
5
平底锅入油烧热倒入料汁。
6
加入水淀粉勾芡起糊即可。
7
土豆丸子依次做好备用。
8
蚝油汁淋入丸子上即可。
9
成品图。

制作小窍门

可提前蒸好土豆，缩短制作时间！蚝油挺咸，所以没有再添加盐，根据自己口味调整！祝您愉快！

本次制作《蚝油汁土豆丸子》所使用的厨具：蒸锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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