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黄豆炒胡萝卜
黄豆炒胡萝卜
金豆妈妈爱做饭
收录时间:2021-11-22 09:57:18 热度:9121℃
1张图片
食材明细
主料
黄豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
八角
1个
花椒
5个
盐
适量
酱油
适量
大蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黄豆炒胡萝卜的做法步骤
1
黄豆提前一晚上泡水,放入锅中,加盐、八角、花椒煮半个小时。
2
捞出。
3
胡萝卜切丝,大蒜切片。
4
锅中放油烧热放入大蒜爆香,放入胡萝卜煸炒一分钟。
5
放入黄豆粒,盐和少于酱油翻炒。
6
炒至黄豆表皮微微起皱即可。
7
盛出。
本次制作《黄豆炒胡萝卜》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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