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收录时间:2021-11-22 09:57:06      热度:3693℃
酱肉绿豆汤的做法

  2张图片

糯软浓郁,酥烂香润。

食材明细

主料
辅料

美食特点

酱肉绿豆汤的做法步骤

  • 酱肉绿豆汤的做法步骤:1
    1
    自制酱肉在清水中浸泡一夜;
  • 酱肉绿豆汤的做法步骤:2
    2
    冲洗干净,取部分切小方块。
  • 酱肉绿豆汤的做法步骤:3
    3
    绿豆泡发一夜,淘洗。
  • 酱肉绿豆汤的做法步骤:4
    4
    将绿豆沥水放入炖锅,下酱肉块、姜片、料酒;
  • 酱肉绿豆汤的做法步骤:5
    5
    加足量清水;
  • 酱肉绿豆汤的做法步骤:6
    6
    大火烧沸、打尽浮沫,放胡椒粉,加盖、小火炖;
  • 酱肉绿豆汤的做法步骤:7
    7
    炖一个半小时左右,关火;
  • 酱肉绿豆汤的做法步骤:8
    8
    洒葱颗即可。
本次制作《酱肉绿豆汤》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹  

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