菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 珍珠丸子

珍珠丸子

收录时间：2021-11-22 09:56:47 热度：6709℃

珍珠丸子的做法

1张图片

“ 很好吃的糯米丸子，娃娃爱吃，招待客人也不错。 ”

食材明细

主料

糯米适量
瘦肉适量
胡萝卜 适量

辅料

小葱适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

珍珠丸子的做法步骤

1
肉剁成肉馅，加小葱，盐，一点白胡椒粉，一点料酒，一个蛋清，少许淀粉搅拌均匀，肉用的半肥瘦，口感比较好。
2
胡萝卜去皮，切片摆盘，怎么好看怎么摆哈。
3
肉馅搓成丸子在提前泡好的糯米里滚几圈，均匀粘上糯米。
4
这样就弄好了。
5
糯米丸子上放胡萝卜丁装饰，胡萝卜丁比较好看，也可以蒸熟后放葱粒。
6
大概蒸20分钟左右就好了。
7
不爱吃胡萝卜的我也可以吃很多了。
8
成品。
9
赶时间就不摆拍了。

制作小窍门

肉馅最好用半肥瘦哦，根据自己口味调，糯米提前浸泡三小时以上。

本次制作《珍珠丸子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

山西小吃补碘东北菜传统美食山东小吃英国菜日本料理重庆小吃驱寒暖身粽子淮扬菜酸奶湖南小吃晚餐儿童节中秋护肝明目降火