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收录时间:2021-11-22 09:56:30      热度:4281℃
蒜烧鸡的做法

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食材明细

主料
  • 鸡块 适量
  • 蒜头 适量
辅料

美食特点

蒜烧鸡的做法步骤

  • 蒜烧鸡的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:2
    2
    蒜头拍散不要拍碎。建议去皮。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:3
    3
    热锅冷油加桂皮。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:4
    4
    倒入蒜头煸香。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:5
    5
    倒入鸡块翻炒。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:6
    6
    反复翻炒至其鸡皮出油。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:7
    7
    加入冰糖。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:8
    8
    加入酱油调色。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:9
    9
    加水漫过鸡块。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:10
    10
    大火煮开小火慢炖。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:11
    11
    香葱切段。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:12
    12
    汤汁收干倒入香葱出锅。
  • 蒜烧鸡的做法步骤:13
    13
    成品。
本次制作《蒜烧鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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