菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 可可燕麦冰洁面包

可可燕麦冰洁面包

收录时间：2023-04-28 19:59:09 热度：738℃

可可燕麦冰洁面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高粉 580克
可可粉 20克
燕麦片 100克
奶粉 30克
鸡蛋 2只100克

辅料

酵母 8克
冰洁酒 430克
苹果酱 适量

配料

糖 20克
盐 2克
蜂蜜 50克
油 40克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
高级难度

可可燕麦冰洁面包的做法步骤

1
除油外的所有湿性原料。
2
所有干性原料。
3
后油法机器揉至扩展阶段。
4
温暖湿润处进行基础发酵。
5
排气，分割成三等份，滚圆松弛15分钟。
6
擀成长方形，均匀的铺上自制苹果酱，底边留空。
7
卷起，等分成6份，依次排入烤盘和披萨盘，另2个面团同样操作。
8
这是二次发酵好的面团。
9
烤箱120度预热，各烤25分钟。

制作小窍门

1.高粉用前需过筛。
2.烤温自行调节。
3.可可粉放少了，颜色有些浅。

菜谱标签：烘焙儿童老人早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

延缓衰老祛湿抗过敏春卷米西餐养心川菜冰淇淋湖北小吃奶昔外国美食纸杯蛋糕朋友聚餐温州菜端午节中秋立夏