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腊肠炒粉丝
腊肠炒粉丝
緣豆兒
收录时间:2021-11-22 09:54:36 热度:2770℃
1张图片
“
相比较于汤粉,我还是更喜欢吃干的炒粉。这是土豆粉丝,加了腊肠,椒丝一起炒,只是酱油简单调味,挺好吃。
”
食材明细
主料
粉丝
100克
腊肠
1根
青椒
半只
红椒
半只
辅料
蒜
1瓣
姜
2片
小葱
3根
酱油
1汤匙
盐
适量
油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
腊肠炒粉丝的做法步骤
1
准备好材料
2
腊肠切薄片,青红椒切丝
3
葱切段;姜切丝;蒜拍碎
4
粉丝是免泡的,放开水中稍煮一会儿
5
煮过的粉丝捞出沥干水分
6
热锅,把腊肠煎至透明
7
加入葱姜蒜一起炒出香味
8
加入粉丝,加点油一起炒散炒均匀
9
最后加盐和酱油调味,加入葱段炒匀就可以出锅。
本次制作《腊肠炒粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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