菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 自制麻辣烫

自制麻辣烫

甜妈美食记

收录时间：2022-12-04 08:30:57 热度：2979℃

自制麻辣烫的做法

1张图片

“ 简单的食材，简单的做法，在家就能让你吃到美味的麻辣烫，赶紧动动手做起来吧！ ”

食材明细

主料

丸子适量（各种）
蔬菜适量（各种）
方便面 1包

辅料

姜片 2～3片
蒜瓣 2瓣
干辣椒 3～4个
郫县豆瓣酱 1勺
生抽适量
白糖 1匙
辣椒面 适量
白芝麻 适量
花椒粒 适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

自制麻辣烫的做法步骤

1
把自己爱吃的蔬菜洗干净
2
各种自己喜欢吃的丸子
3
准备姜片，花椒，蒜瓣和干辣椒
4
锅中倒入适量油，放花椒小火爆香，捞出花椒粒
5
锅中余油，放入蒜瓣和姜片爆香后，加入一勺豆瓣酱炒出红油
6
倒入适量清水，开大火煮
7
放入干辣椒和丸子
8
倒入适量生抽
9
放1匙白糖调味
10
水煮开后放入方便面
11
放入各种蔬菜继续煮
12
白芝麻和辣椒面放入碗中，淋上烧热的油，调成辣椒油
13
煮好的麻辣烫中放入辣椒油，拌匀即可
14
可以开吃啦。

本次制作《自制麻辣烫》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

大暑饮品乳酪蛋糕清明自制食材中元节闽菜减压补碘驱寒暖身元宵东北小吃益智补脑酒席北京小吃健忘开胃菜排毒