菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蘑菇汪丁鱼汤

蘑菇汪丁鱼汤

收录时间：2023-11-13 16:36:00 热度：1443℃

蘑菇汪丁鱼汤的做法

2张图片

“ 汪丁和蘑菇放一起做成了蘑菇汪丁鱼汤，做出来的汤鲜得掉眉，而且营养特别丰富。 ”

食材明细

主料

汪丁鱼 5条
蘑菇 100克

辅料

料酒适量
盐适量
油适量
胡椒粉 适量
老姜几片

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

蘑菇汪丁鱼汤的做法步骤

1
准备好材料。
2
先把买来的汪丁去掉内脏后清洗干净。
3
蘑菇用软的刷子轻轻地刷干净表面后清洗干净，然后一切为二。
4
锅中倒入少许油，把切好的蘑菇放入锅中煸炒一下，变软后盛出待用。
5
锅中再倒入适量油，放入老姜片爆香，把清洗干净的汪丁放入锅中煎一下。
6
两面都煎好后，加入适量料酒去腥。
7
再加入没过汪丁的开水，煮开后加少许的盐调味，然后把炒好的蘑菇一起放入锅中，大火转中火，煮10分钟。
8
等煮至鱼汤浓稠就可以熄火了，出锅前撒上香葱就可以了。

本次制作《蘑菇汪丁鱼汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜中式宴请秋季食谱冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

自制食材河北菜英国菜中元节下饭菜冰淇淋谷雨粤菜二月二教师节烧烤坐月子宿舍时代苏菜小满月饼健脑益智排毒养颜