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蛋黄焗南瓜
蛋黄焗南瓜
天下美食diy
收录时间:2022-11-29 22:41:13 热度:7961℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
半个
熟鸭蛋黄
3个
辅料
干淀粉
300g
巧克力针
20g
葱末
5g
美食特点
咸甜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋黄焗南瓜的做法步骤
1
南瓜洗净切条。
2
焯水,1分钟捞出。
3
冷水透凉
4
裹上干淀粉。
5
六成油温,下南瓜炸。两分钟外表酥脆捞出。
6
底油,加入擀碎的鸭蛋黄。
7
炒制冒泡,加入南瓜。
8
翻炒均匀。
9
撒葱花,巧克力针,出锅。小伙伴们,看到这了,给个双击关注吧。关注我,美食不错过。
本次制作《蛋黄焗南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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