菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 创意双色山药泥

创意双色山药泥

收录时间：2021-11-22 09:49:12 热度：5852℃

创意双色山药泥的做法

1张图片

“ 今天创意一款双色山药泥新吃法，两种颜色不同的双色山药泥一白一紫层次分明，双色山药泥花造型独特、配以柿子汁衬托点缀，既增加了双色山药泥的口感，又提升了其颜值、亦可做为宴客佳肴之用。 ”

食材明细

主料

山药 1根
白糖适量

辅料

紫薯粉 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

创意双色山药泥的做法步骤

1
将山药、洗净去皮入蒸熟，然后捻泥并过细筛使之更细腻。
2
将山药泥分成两等份，其中一份加入适量紫薯粉(可以同时加点糖粉或蜂蜜)。
3
将紫薯粉与山药泥搅拌均匀。
4
将两种山药泥同时装入裱花袋中，挤出需要的形状即可。两种颜色一白一紫层次分明、纹理清晰、造型独特。
5
柿子洗净。
6
将柿子内瓤取出，并过滤成浓稠汁。
7
将柿子汁倒入盘中，既起到衬托作用，又增加了双色山药泥的口感，创意双色山药泥亦可作为宴客佳肴。

本次制作《创意双色山药泥》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜高颜值下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

滋阴惊蛰抗皱鲁菜曲奇印度菜技巧类常见菜式解酒清肺止咳家常菜二人世界春季食谱冰淇淋北京小吃饼干芒种焗饭