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						这是一道家常的甜品。随着天气越来越寒冷。感冒咳嗽的人也越来越多。俗话说,药补不如食补。雪梨具有生津止咳化痰的效果。和银耳和冰糖一起炖制,既可以减轻咳嗽。还具有美颜的效果哟。大家一起动手来做这道冬日甜品吧。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
冰糖炖雪梨的做法步骤
				
				
					
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							1 这是昨天晚上临睡时泡的银耳。这个银耳一定要用冷水慢慢泡要泡够三个小时以上。 
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							2 用手撕成小块儿,反复清洗。一定要清洗干净,如果里面有沉淀物的话会影响到口感。 
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							5 一小时以后,这个银耳的胶质差不多已经熬出来了。成这种稠状。这时候我们加入适当的冰糖。熬10分钟 
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制作小窍门
				
				
				如果本身体质有湿热的人不要放枸杞,因为枸杞是提火的食物。				
												
					本次制作《冰糖炖雪梨》所使用的厨具:砂锅