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蛤蜊蒸蛋
蛤蜊蒸蛋
逝去的爱情
收录时间:2024-04-30 23:49:30 热度:1268℃
2张图片
食材明细
主料
蛤蜊
250克
鸡蛋
3个
纯净水
鸡蛋的1.5倍ml
葱花
少许
辅料
盐
少许
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
1
提前准备好所需要的食材蛤蜊需要浸泡半个小时。
2
大火烧开倒入蛤蜊将壳煮开,用清水冲洗一下,沥干水分备用。
3
鸡蛋打散加入盐,再加入1.5倍的水,然后放入哈利。
4
用保鲜膜盖好,以后在上面戳几个小洞。
5
大火烧开,倒入煮锅中,煮8分钟即可。用香葱点缀。
6
成品图。
7
成品图。
8
成品图。
本次制作《蛤蜊蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
汤羹
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