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收录时间:2023-05-02 04:14:15      热度:403℃
红烧鲢鱼腹的做法

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魚腹肥美、鲜香、刺少、红烧鲢鱼腹肉质鲜嫩、味道鲜美,也是一款宴客佳肴。

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鲢鱼腹的做法步骤

  • 红烧鲢鱼腹的做法步骤:1
    1
    鲢鱼腹洗净去鳞,控去水份。
  • 红烧鲢鱼腹的做法步骤:2
    2
    切姜末、葱末、蒜末备用。
  • 红烧鲢鱼腹的做法步骤:3
    3
    锅中加入适量食用油、料酒、生抽、蚝油、加入适量开水烧开再下入鲢鱼腹烧制。
  • 红烧鲢鱼腹的做法步骤:4
    4
    锅中放入姜末、盐。
  • 红烧鲢鱼腹的做法步骤:5
    5
    烧至浓稠汁加入蒜末。
  • 红烧鲢鱼腹的做法步骤:6
    6
    加入少许鸡精、撒上细葱碎调味出锅。
  • 红烧鲢鱼腹的做法步骤:7
    7
    出锅的成品红烧鲢鱼腹,魚肉鲜嫩、味道鲜美。
本次制作《红烧鲢鱼腹》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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