菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蜜汁排骨

蜜汁排骨

收录时间：2022-12-30 17:19:28 热度：277℃

蜜汁排骨的做法

2张图片

“ 总是吃鱼的我这几天改吃肉了，今天就吃排骨呢。老公说味道很不错。我自己觉得也很好吃，配饭绝对很香。 ”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

蒜适量
西兰花 适量

美食特点

甜味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

蜜汁排骨的做法步骤

1
把排骨过水，沥干水份。
2
用盐、生抽腌制半小时。蒜切末。西兰花也过水沥干水份。花围一下边就可以了。
3
油锅烧热，放白糖，中火炒至糖化开起泡。
4
倒入腌制的排骨，迅速翻炒，让排骨裹上糖色。
5
放入切好的蒜末，在倒少许酱油，耗油。翻炒均匀。
6
倒入少许料酒，翻炒一会倒入清水，没过排骨，加入三颗的小冰糖，大火烧开。小火慢炖20分钟。
7
开锅收汁。
8
装盘，把西兰花围一下边就可以了。

菜谱标签：热菜徽菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

冰淇淋春节鱼类东北菜护肝明目七夕小暑秋分生日慕斯赣菜天津小吃西北小吃产妇夏季食谱抗皱五谷杂粮快手菜