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葱油饼

等你的每一餐

收录时间：2021-11-22 09:42:27 热度：3023℃

葱油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
葱头适量
发酵粉 适量

辅料

盐适量
水适量
油适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

葱油饼的做法步骤

1
南瓜切好，蒸熟。
2
等南瓜不烫水。时加入发酵粉。我用安琪的。加点白糖。
3
柔成光滑的面团开始醒发。两个多小时。主要看天气。
4
把发好的面团。柔柔排气，然后擀成面皮。不能太薄了。
5
葱加面粉，加盐。加十三香。放热油。搅拌均匀。必须热油。
6
涂在面皮上。
7
卷起来。
8
切成小卷，然后两边收好，像糖果一样。
9
然后我用手按成饼就可以了。
10
电饼铛放油，中火开始煎。
11
两面金黄就可以了。
12
成品。

本次制作《葱油饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜

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