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五花肉煸炒莴笋

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 09:41:23 热度：1410℃

五花肉煸炒莴笋的做法

3张图片

“ 2018.12.20晚餐
莴笋营养价值高
今晚继续来一份营养菜。 ”

食材明细

主料

莴笋适量
红椒一个
五花肉 适量
青椒适量
葱花适量

辅料

盐少许
玉米油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

五花肉煸炒莴笋的做法步骤

1
成品图，昨天的晚餐。
2
大蒜拍碎，红椒切小段，五花肉切小丁，用玉米淀粉，盐，生抽，腌制备用。
3
窝笋去皮去蒂，切成小片备用。
4
油锅烧热至六成熟，倒入玉米油，煸炒五花肉。
5
倒入红椒和青椒，继续煸炒出香味。
6
大火倒入莴笋，继续煸炒至软。
7
煸炒过程中，加入少许温水。
8
撒入葱花，调入少许盐，大火收汁出锅。
9
成品图。

本次制作《五花肉煸炒莴笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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