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孜然韭菜
孜然韭菜
慕容雪薇
收录时间:2021-11-22 09:39:59 热度:8232℃
3张图片
食材明细
主料
韭菜
一捆
辅料
大蒜
一瓣
烧烤料
4匙
孜然粒
4勺
盐
1匙
小米辣
2个
美食特点
孜然
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
孜然韭菜的做法步骤
1
韭菜清洗干净后切段。
2
准备好烧烤料和孜然粒。
3
油热爆香大蒜和少许孜然粒后快速加入韭菜翻炒。
4
韭菜很容易熟,所以一定要快炒,1分钟左右就可以关火了。
5
关火后利用余温撒上烧烤料和盐,翻炒均匀即可出锅。
6
撒上小米辣点缀就可以了,香气扑鼻,有种吃烧烤韭菜的感觉~
本次制作《孜然韭菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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