“ 紫菜蛋花汤可以称为懒人汤，因做法简单方便、营养丰富而广受喜爱。
紫菜营养很丰富，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠，故有“营养宝库”的美称。 ”

主料

• 紫菜 1小块
• 鸡蛋 1个
• 海米 10克

辅料

• 大葱 1段
• 香菜 1颗
• 香油 适量
• 水淀粉 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量