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皮蛋豆腐
皮蛋豆腐
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 09:32:12 热度:10105℃
1张图片
食材明细
主料
老豆腐
1块
皮蛋
2枚
辅料
香菜
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
2勺
香油
半勺
陈醋
1勺
糖
1勺
辣椒油
半勺
芝麻
适量
花生碎
适量
美食特点
酸甜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
皮蛋豆腐的做法步骤
1
准备好的食材。豆腐一块,皮蛋2个。
2
豆腐切小块。豆腐切块。
3
放到锅里焯水。
4
葱 香菜 蒜 切沫。
5
碗中加酱油2勺 糖1勺 陈醋1勺 香油半勺 辣椒油半勺
6
皮蛋用开水煮10分钟。
7
切丁。
8
皮蛋撒豆腐上。
9
浇汁,撒芝麻 花生碎。
本次制作《皮蛋豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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