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“ 方子是参照各平台上的方子，稍微调整到适合自己用的。这个方子可以做12张8寸的饼皮，能做两个抹茶毛巾卷。（也可以做一个8寸的抹茶千层）

平底锅用的是学厨的8寸千层班戟平底锅。

主食材说明：

鸡蛋3个约170克

抹茶粉用的是国产抹茶粉：超威抹茶 趵突泉绿

低筋面粉是新良的。 ”