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土豆丝饼

收录时间：2021-11-22 09:28:21 热度：6700℃

土豆丝饼的做法

1张图片

“ 香喷喷 ”

食材明细

主料

土豆一个

辅料

白胡椒粉 少许
面粉少许
淀粉少许
鸡蛋一个

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆丝饼的做法步骤

1
土豆去皮。
2
改刀切丝。
3
过一遍凉水。
4
沥干水分，放入白胡椒粉，和少许盐，腌制十分钟。
5
腌制好后倒掉多余的水分，加入面粉和淀粉。
6
加入鸡蛋，调成糊状。
7
不粘锅放入少许油。
8
拨入土豆丝糊，轻轻用筷子向边上拨开些，饼才会薄点。
9
煎到两面金黄即可。

制作小窍门

你还可以根据自己口味加入香葱碎或者芹菜碎等

本次制作《土豆丝饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

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