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胡萝卜丸子

等你的每一餐

收录时间：2025-05-29 09:50:55 热度：8625℃

胡萝卜丸子的做法

1张图片

“ 下雨天。给小朋友们做点小吃。让他们开心追剧。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
面粉适量
鸡蛋适量

辅料

葱花适量
盐适量
油适量

美食特点

葱香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜丸子的做法步骤

1
胡萝卜擦丝。放盐腌出多于水份。
2
挤干水份后。
3
切碎加葱花。
4
下鸡蛋搅拌均匀。
5
放面粉搅拌均匀。加盐。
6
搅拌像这样就好了。
7
锅中放油。五成热后下丸子。
8
拿一点陷放手心。搓成圆圆的。
9
放油里炸。小火。小火。
10
一直炸。一边翻动。
11
炸到金黄色就可以了。
12
外酥内软。很香。

本次制作《胡萝卜丸子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

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