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蒜头炒丝瓜
蒜头炒丝瓜
凤记美食
收录时间:2021-11-22 09:24:38 热度:2772℃
1张图片
“
丝瓜,有清暑凉血,解毒通便,祛风化痰,润肤美容,通经络,行血脉等功效。
”
食材明细
主料
丝瓜
450克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
少许
蒜头
适量
干贝
6粒
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜头炒丝瓜的做法步骤
1
丝瓜去皮切2厘米厚的块。
2
蒜头拍扁,不要去衣更香。
3
锅烧热下油、蒜头爆香,再下干贝丝瓜翻炒,加入适量水、少量小苏打煮15分钟左右。
4
加入适量盐、鸡精调味,勾薄芡淋明油,出锅装盘。
本次制作《蒜头炒丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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