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牛肉丸香菜冬瓜汤

收录时间：2022-09-20 03:26:45 热度：8961℃

牛肉丸香菜冬瓜汤的做法

1张图片

“ 牛肉丸特有的香味，与香菜的香味相结合，冬瓜的软糯，寒冷的冬季来上一碗暖心又暖胃！营养又不失美味！ ”

食材明细

主料

牛肉丸 适量

辅料

冬瓜适量
香菜适量
高汤适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉丸香菜冬瓜汤的做法步骤

1
牛肉丸适量，香菜适量洗净备用。
2
冬瓜适量去皮，洗净切成小块备用。
3
把高汤（也可以用纯净水）倒入锅中煮沸，倒入牛肉丸先煮十分钟。
4
把切好的冬瓜放入继续煮十分钟。
5
待冬瓜煮软后，放入适量盐及鸡精调味，放入准备好的香菜即可。
6
出锅，成品图。
7
成品图。

本次制作《牛肉丸香菜冬瓜汤》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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