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收录时间:2021-11-22 09:19:21      热度:10034℃
水炒蛋的做法

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水炒蛋,古老的操作方法,只放一点盐。过去的人无钱买油,现在人认为健康饮食。

食材明细

主料
辅料

美食特点

水炒蛋的做法步骤

  • 水炒蛋的做法步骤:1
    1
    把二个鸡蛋打入碗中,加入适量盐、白胡椒粉调匀备用。
  • 水炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅内加入一个蛋液量的水。
  • 水炒蛋的做法步骤:3
    3
    大火烧开。
  • 水炒蛋的做法步骤:4
    4
    倒入蛋液,用锅铲边推边转的方法,至蛋液稠时离火。
  • 水炒蛋的做法步骤:5
    5
    一盘松软滑嫩无油的水炒蛋做好了。装盘。
本次制作《水炒蛋》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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