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肉末蒸蛋
肉末蒸蛋
香香83
收录时间:2022-11-20 04:55:09 热度:6005℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
肉末
80g
辅料
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉末蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋,肉末备用;
2
取一个大碗,把肉末放进去,鸡蛋打进去,加一点料酒,适量的生抽、盐,鸡精,放适量的温开水;
3
搅拌均匀备用;
4
盖上保鲜膜;
5
锅入清水;
6
冷水上锅,把鸡蛋连碗放进去蒸15分钟;
7
熄火在焖5分钟,拿出来即可。
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