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韭菜炒黄豆芽
韭菜炒黄豆芽
慕容雪薇
收录时间:2021-11-22 09:15:51 热度:1940℃
2张图片
食材明细
主料
韭菜
半捆
辅料
黄豆芽
半斤
葱
适量
大蒜
2瓣
盐
1匙
生抽
1匙
陈醋
1匙
鸡精
1匙
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒黄豆芽的做法步骤
1
韭菜洗净切段。
2
黄豆芽沸水焯断生。
3
黄豆芽放凉水中浸泡至室温捞出。
4
起锅热油,下大葱段,蒜爆香后放入黄豆芽快速翻炒。
5
加入黄豆芽炒软。
6
加韭菜快速翻炒均匀后加陈醋,生抽,少许白糖。
7
临出锅加盐,鸡精翻炒均匀即可。
8
成品图,特别简单,清淡。
本次制作《韭菜炒黄豆芽》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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