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凉拌蕨根粉
凉拌蕨根粉
鑫姐厨房
收录时间:2022-08-31 19:38:16 热度:8903℃
2张图片
食材明细
主料
蕨根粉
200克
辅料
花生碎
少许
白芝麻
少许
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌蕨根粉的做法步骤
1
准备好蕨根粉。
2
冷水下锅煮,水烧开后关火焖至十五分钟。
3
捞出蕨根粉用冷水冲,再用凉开水冲凉。
4
取一小碗倒入姜未蒜末,胡椒粉,酱油,白糖,鸡精,陈醋,辣椒油与辣椒粉,最后的入凉开水搅拌好。
5
把调好的汁倒入蕨根粉中,最后洒上白芝麻花生碎与葱花。
6
酸辣开胃的蕨根粉做好了,开吃!
本次制作《凉拌蕨根粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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