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收录时间:2021-11-22 09:09:31      热度:3049℃
红烧石井鱼的做法

  1张图片

石井鱼属于偏口鱼类。

食材明细

主料
  • 4条
辅料

美食特点

红烧石井鱼的做法步骤

  • 红烧石井鱼的做法步骤:1
    1
    石井鱼洗干净。鱼收拾干净。
  • 红烧石井鱼的做法步骤:2
    2
    锅中放底油,两面煎金黄。
  • 红烧石井鱼的做法步骤:3
    3
    姜葱切丝蒜切沫,香菜切小段。一勺耗油 2勺酱油 1勺糖 一勺料酒 半勺香油 半勺辣椒油 一勺醋,调成汁。1勺豆瓣酱
  • 红烧石井鱼的做法步骤:4
    4
    两面煎金黄。
  • 红烧石井鱼的做法步骤:5
    5
    锅中加底油,加葱姜,一瓣蒜炒香。
  • 红烧石井鱼的做法步骤:6
    6
    加入豆瓣酱。
  • 红烧石井鱼的做法步骤:7
    7
    放入料汁。
  • 红烧石井鱼的做法步骤:8
    8
    放入鱼收汁。
  • 红烧石井鱼的做法步骤:9
    9
    装盘,撒香菜。
本次制作《红烧石井鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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