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收录时间:2023-09-12 03:23:30      热度:4100℃
煮小鱼的做法

  1张图片

这个季节就是吃小鱼,煮鱼冻。

食材明细

主料
  • 小鱼 一斤半
辅料

美食特点

煮小鱼的做法步骤

  • 煮小鱼的做法步骤:1
    1
    新买的小鱼。
  • 煮小鱼的做法步骤:2
    2
    处理干净的小鱼。
  • 煮小鱼的做法步骤:3
    3
    冷锅热油。
  • 煮小鱼的做法步骤:4
    4
    把所有小鱼依次两面占上面粉。
  • 煮小鱼的做法步骤:5
    5
    炸两面金黄。
  • 煮小鱼的做法步骤:6
    6
    放入所有调料。
  • 煮小鱼的做法步骤:7
    7
    放水差不多漠过小鱼,大火烧开转小火炖半个小时。
  • 煮小鱼的做法步骤:8
    8
    香菜大蒜切好备用。
  • 煮小鱼的做法步骤:9
    9
    放入大蒜香菜嘟五分钟就可以出锅了。
  • 煮小鱼的做法步骤:10
    10
    装盘。
本次制作《煮小鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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