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煮小鱼
煮小鱼
涵涵妈咪_ewEX
收录时间:2023-09-12 03:23:30 热度:4100℃
1张图片
“
这个季节就是吃小鱼,煮鱼冻。
”
食材明细
主料
小鱼
一斤半
辅料
香菜
一把
大蒜
一把
盐
适量
红烧酱油
适量
生抽
适量
辣椒酱
适量
干锅料
适量
生姜
三片
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
煮小鱼的做法步骤
1
新买的小鱼。
2
处理干净的小鱼。
3
冷锅热油。
4
把所有小鱼依次两面占上面粉。
5
炸两面金黄。
6
放入所有调料。
7
放水差不多漠过小鱼,大火烧开转小火炖半个小时。
8
香菜大蒜切好备用。
9
放入大蒜香菜嘟五分钟就可以出锅了。
10
装盘。
本次制作《煮小鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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