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糖醋泡白萝卜

收录时间：2024-04-01 07:35:45 热度：8605℃

糖醋泡白萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 2条

辅料

小辣椒 2个
白醋大半碗
凉白开 大半碗
白糖 80克

美食特点

酸辣口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

糖醋泡白萝卜的做法步骤

1
萝卜去头去尾削皮。
2
切条。
3
下一大勺盐，腌制一小时以上，把腌制出来的水倒了，再过一次水然后沥干，最好用凉白开，自来水也行。再用白糖腌制一小时以上，把水倒了然后装罐里。
4
辣椒随意放哪都行，装好萝卜，倒白醋，倒满容器一半，剩下倒凉白开，把白糖加入密封放冰箱，3天就可以吃了。

制作小窍门

开盖试过不够甜或者太酸可以再加入适量白糖

本次制作《糖醋泡白萝卜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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