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清蒸日本豆腐

收录时间：2023-05-15 00:54:20 热度：428℃

清蒸日本豆腐的做法

1张图片

“ 日本豆腐的味道柔和。烹饪的的方式也多种多样。今天做的是一道非常简单快速美味的懒人厨房菜。 ”

食材明细

主料

日本豆腐 二代
火腿肠 一根
香菜一根

辅料

五香粉 半匙
芝麻油 一匙
盐少许
生抽半匙
蚝油 1/5匙

美食特点

五香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸日本豆腐的做法步骤

1
准备好玉子豆腐。也叫日本豆腐。这个在大超市都有卖。
2
准备好一根火腿肠，我这个是自己灌制的。切成适当的片。注意不要太薄了。均匀的铺在蒸盘里面。
3
把日本豆腐用手轻轻地挤压挤在蒸盘里。放入少许的食盐和五香粉。放入少许蚝油，均匀的淋芝麻油。
4
锅里放水，放蒸架，把水烧沸。
5
中火蒸15分钟。
6
撒上香菜淋上生抽叶关火闷五分钟即可以使它的味道更加入味。起锅即可。

本次制作《清蒸日本豆腐》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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