想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
猪利炒酸菜
猪利炒酸菜
凤记美食
收录时间:2021-11-22 09:05:20 热度:8251℃
1张图片
“
猪利炒酸菜,是一道清爽甜鲜,口感爽脆的菜肴,做法简单。
”
食材明细
主料
猪舌
1条
酸菜
70克
辅料
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
小苏打
少量
啤酒
50毫升
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
猪利炒酸菜的做法步骤
1
猪舌用开水煮过。
2
用刀刮净舌上的白膜,切成薄片,加入啤酒、盐、鸡精、蛋清、生粉、小苏打抓匀腌制备用。
3
腌过的猪舌拉过油打起。
4
酸菜斜刀切片,入水中泡淡备用。
5
锅烧热下油、葱姜蒜辣椒炒香。
6
下猪舌、酸菜煸炒,调味。
7
洒上少许胡椒粉、香油炒匀,出锅装盘。
本次制作《猪利炒酸菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
坐月子
春分
泡酱腌菜
清肠
曲奇
补心
养肝
万圣节
滋润补水
壮阳
健康食谱
私房菜
调经
藏菜
排毒养颜
婴儿
陕西小吃
润肤