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蒜蓉猪血
蒜蓉猪血
小唐哥哥
收录时间:2021-11-22 09:05:15 热度:7614℃
2张图片
“
鲜嫩可口,养血清肺,含有丰富的蛋白质,营养丰富。
”
食材明细
主料
猪血
250g
辅料
蒜末
适量
姜末
少量
豆瓣
适量
红油
少量
鸡精
1匙
味精
1匙
盐
1匙
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蒜蓉猪血的做法步骤
1
先将猪血焯水(时间:10-20分钟)。
2
捞出切片。
3
锅中放入油烧至7-8成熟,然后加入蒜沫,姜沫,红油,花椒油,盐,适量生粉,鸡精,味精,豆瓣酱。
4
最后加入猪血翻炒即可。
本次制作《蒜蓉猪血》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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